Seckinger - Riesling vom Löss 2021 0,75l

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inkl. MwSt.

Beschreibung:
Der Riesling "vom Löss" stellt quasi den Gutswein der Seckingers dar. Die Trauben stammen hier vorwiegend aus den Lagen Ruppertsberger, Linsenbusch und dem Niederkirchener Schlossberg. Durch die markante reduktive „Sponti-Nase“ lässt sich dieser Riesling eindeutig der typischen Seckinger-Stilistik zuordnen. Kräftig, würzig, leicht balsamischer Duft wie von geröstetem Salbei. Recht trocknes Mundgefühl mit einem Hauch exotischer Frucht und leicht rauchigem Kalk bei langem Säurezug der dem Wein großen Trinkfluss beschert.

Steckbrief:

  • Kategorie: Weißwein
  • Weingut: Seckinger
  • Region: Pfalz
  • Bewirtschaftung: bio
  • Rebsorte: Riesling
  • Weintyp: trocken
  • Charakteristik: fruchtig & mineralisch
  • Jahrgang: 2021
  • Qualität: Qualitätswein
  • Inhalt: 0,75 l
  • Alkoholgehalt: 11,5 % vol.
  • Allergene: Enthält Sulfite

 

Weingut Seckinger
Im beschaulichen Ort Niederkirchen, bei Deidesheim, bewirtschaften die
 drei Brüder Jonas, Philipp und Lukas mittlerweile 14 Hektar Rebfläche biologisch. Alle Weine werden - nach unterschiedlichen Maischestandzeiten - spontan und quasi ohne Vorklärung (was den natürlichen Hefen ein größeres Angebot an Nährstoffen bietet) meist in großen Holzfässern vergoren und auf der Voll-Hefe ausgebaut. Nur in Ausnahmefällen wird filtriert und minimal geschwefelt. So entstehen naturbelassene Weine mit Charakter - es kommt nichts hinzu und es wird nichts weggenommen.