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Tarlant - La Lutétienne 2005 - Champagner Brut Nature 0,75l

Tarlant - La Lutétienne 2005 - Champagner Brut Nature 0,75l

Normaler Preis €84,90 EUR
Normaler Preis Verkaufspreis €84,90 EUR
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inkl. MwSt.

Beschreibung:
„Das wunderbare an den Champagnern von Tarlant mit diesem ewigen Hefelager ist ihre Geschmeidigkeit und Eleganz.“
In der Nase präsentiert er sich mit angereiften Aromen von Nüssen, Nougat und Hefegebäck die sich gekonnt mit frischen lebhaften Noten von Apfel und Zitrusfrüchten paaren. Der Geschmack ist frisch und lebhaft, mit einer angenehmen Säure und einer feinen Perlage. Im Abgang hinterlässt er eine anhaltende Würze und eine leicht salzige Note.
> Samtiger Trinkfluss und doch aufregend und frisch. Eine köstliche Spezialität.

Steckbrief:

  • Kategorie: Schaumwein
  • Weingut: Tarlant
  • Region: Champagne
  • Bewirtschaftung: bio
  • Rebsorte: 80% Chardonnay, 20% Pinot Noir
  • Weintyp: Brut Nature
  • Charakteristik: gehaltvoll & mineralisch
  • Inhalt: 0,75 l
  • Alkoholgehalt: 12,0 % vol.
  • Allergene: Enthält Sulfite


Tarlant
Die Familie Tarlant erzeugt bereits seit 1687 Wein in Œuilly. 1911 war Louis-Adrien Tarlant an den Aufständen der Marne-Winzer beteiligt. Er war es auch, der die Konsequenzen zog und ab 1928 seine eigenen Champagner füllte. In den 1980ern hat Jean-Mary Tarlant als einer der Ersten einen Zéro-Dosage-Champagner gefüllt. Der hat sich zum großen Zugpferd im Sortiment von Mélanie und Benoît Tarlant entwickelt. Benoît arbeitet seit 1999 im Weingut und konnte damals noch an der Seite seines Vaters, seines Großvaters und seines Urgroßvaters arbeiten. Er erzeugt heute Wein aus sieben unterschiedlichen Sorten, aus 13 Hektar und aus 40 Parzellen in vier Orten. Jede Parzelle wird einzeln vinifiziert, und er nutzt dafür unterschiedliche Gebinde. Wichtig ist ihm die Säurestruktur. Er vermeidet tunlichst den biologischen Säureabbau bei seinen Weinen.

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